Dossier Merci le lait ! Ce document a été publié à l´attention des écoliers du primaire (2ème et 3ème cycles) dans le but de leur faire découvrir les différents aspects de la production de lait à la ferme.
Dossier En route pour la voie lactée La production de lait à la ferme est une chose. Le conserver ou le transformer en sont d´autres.
Dossier L'agriculture, des fermes à nos assiettes L´agriculture, des fermes à nos assiettes passe en revue les différentes productions agricoles wallonnes (élevages et cultures) en mettant l'accent sur :
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Visuel La pyramide alimentaire La pyramide alimentaire est un outil visuel simple qui permet d'avoir une vue d'ensemble sur l'équilibre alimentaire d'une journée.
Dossier Les produits des élevages en Wallonie Tout ce qu'il faut savoir sur les produits des élevages en Wallonie (pour les écoles d'hôtellerie).
Dossier Redécouvrons les fruits et légumes de chez nous ! Les grandes productions de fruits et légumes de chez nous.
Dossier Manger local et durable Manger des aliments durables qui sont produits localement peut contribuer à protéger l'environnement, mais également notre propre santé.
Dossier La viande pourquoi et pour qui ? La place de la viande dans une alimentation saine, équilibrée et plaisante.
Dossier Les produits laitiers, si précieux pour l’équilibre La place des produits laitiers dans une alimentation saine, équilibrée et plaisante.
Dossier Une alimentation durable avec les produits de l’agriculture wallonne Que peut-on, chacun à son niveau, faire pour préserver la planète ?